Kingyo Sushi - Blainville

Poulet Exotique (Entrée) / Tropical Chicken (Entree)

Poulet croustillant sauté à l’ananas, orange et fraise. / Crispy chicken sautéed with pineapple, orange, and strawberry.

Tori Age

Doigts de poitrine de poulet en tempura, accompagnés d’une sauce de soja et de mayonnaise au parfum d’agrume. / Tempura fillet of chicken fingers, served with a tangy citrus-flavored mayonnaise and soya sauce.

Haru Maki

Rouleaux impériaux japonais accompagnés de sauce. / Japanese-style imperial rolls, served with a light spicy soya sauce.

Ika Tempura

Tempura de calmars et de légumes, servis avec une sauce de soja et de mayonnaise au parfum d’agrume. /Tempura squids and vegetables, served with a tangy citrus-flavored mayonnaise and soya sauce.

Kani Age

Crabe à carapace molle en tempura, servi avec une sauce ponzu parfumée au gingembre et échalotes. / Tempura soft shell crab, served with a ginger and shallot-flavored ponzu sauce.

Tako Nanami

Morceaux de pieuvre légèrement épicés, trempés dans une sauce à base de soja et de sésame au parfum d’orange et présentés sur un lit de légumes et salade. / Lightly seasoned pieces of octopus dipped in our orange-flavored soya and sesame salad dressing and served on a bed of vegetables and salad.

Salade Jardinière / Garden Salad

Laitue croustillante et mélange de légumes frais arrosés de vinaigrette de soja, mayonnaise et sésame. / Garden fresh lettuce and vegetables, served with a soya, mayonnaise, and sesame salad dressing.

Salade Maritime / Maritime Salad

Laitue croustillante et mélange de légumes frais garnis de chair de crabe, saumon fumé et crevettes, le tout arrosé de vinaigrette de soja, mayon- naise et sésame. / Garden fresh lettuce and vegetables garnished with crab meat, smoked salmon, and shrimps, served with a soya, mayonnaise, and sesame salad dressing.

Miso Maritime

Soupe traditionnelle japonaise à la pâte de soja, garnie de fruits de mer, poisson, tofu, champignons, algues fraîches et échalotes émincées. / Traditional Japanese clear soup with soya bean paste, garnished with shelfish, fish, tofu, mushrooms, fresh seaweed, and minced shallots.

Sumashi

Bouillon de poisson clair assaisonné avec fruits de mer, poisson, champignons et échalotes émincées. / Clear fish broth seasoned with shellfish, fish, mushrooms, and minced shallot.

Passion d'Orient (6mcx) / Orient Passion (6pcs)

Maki avec feuille de tofu, composé de crevette tempura, saumon fumé, caviar, fromage à la crème, avocat, riz et sauce mayonnaise épicée. / Maki with tofu sheet, consisting of shrimp tempura, smoked salmon, caviar, cream cheese, avocado, rice, and spicy mayonnaise sauce.

Tibet (10 mcx / 10 pcs)

Maki avec feuille de tofu, crevette, oignon tempura, caviar, riz, thon rouge, saumon, rouget, sauce de légumes, gingembre et soya. / Maki with tofu sheet, shrimp, onion tempura, caviar, rice, red tuna, salmon, red mullet, vegetable, ginger, and soy sauce.

Passion d'Orient (12 mcx) / Orient Passion (12 pcs)

Maki avec feuille de tofu, composé de crevette tempura, saumon fumé, caviar, fromage à la crème, avocat, riz et sauce mayonnaise épicée. / Maki with tofu sheet, consisting of shrimp tempura, smoked salmon, caviar, cream cheese, avocado, rice, and spicy mayonnaise sauce.

Cannabis (10 mcx/ 10 pcs)

Maki avec feuille de tofu, crevette grillée, oignon et patate sucrée tempura. / Maki with tofu sheet, grilled shrimp, onion, and sweet potato tempura.

Thon en Duo (15 mcx) / Tuna Duet (15 pcs)

Lamelles de thon rouge légèrement grillées de thon à queue jaune, sauce épicée et citronnée de soya. / Lightly grilled red tuna strips of yellowtail tuna, spicy, and lemony soy sauce.

Saumon Cajun / Cajun Salmon

Lamelles de saumon enrobées d’épices légèrement grillées, accompagnées de légumes sautés et caviar. Sauce mayonnaise de légumes et gingembre. / Slices of salmon coated with lightly grilled spices, served with sautéed vegetables and caviar. Vegetable and ginger mayonnaise sauce.

Océan (10 mcx) / Ocean (10 pcs)

Maki avec feuille de riz, crabe, crevette tempura, mangue et mesclun. Sauce du chef. / Maki with rice paper, crab, shrimp tempura, mango, and mesclun. Chef's sauce.

Mango Tango (6 mcx / 6 pcs)

Maki avec feuille de riz, apprêté avec thon épicé, mangue, fraise, tempura, caviar et riz. Sauce de légumes et soya légèrement épicée. / Maki with rice paper, prepared with spicy tuna, mango, strawberry, tempura, caviar, and rice. Slightly spicy vegetable and soy sauce.

Pizza (6 mcx / 6 pcs)

Saumon fumé, thon rouge, caviar et mayonnaise épicée sur une galette de riz en tempura et grillée. / Smoked salmon, red tuna, caviar, and spicy mayonnaise on a rice cake tempura and grilled.

Homarus (6 mcx / 6 pcs)

Maki avec feuille de riz, monté avec homard, tempura, caviar, riz et mayonnaise épicée. Sauce citronnée et épicée de légumes, gingembre et soya. / Maki with rice paper, mounted with lobster, tempura, caviar, rice, and spicy mayonnaise. Lemony and spicy sauce of vegetables, ginger, and soy.

Tartare / Tartar

Sur un lit de riz, petits morceaux de thon rouge, saumon, caviar, tempura, tomate, échalote, épices, sauce de légumes et soya légèrement épicée. / On a bed of rice, small pieces of red tuna, salmon, caviar, tempura, tomato, shallot, spices, lightly spiced vegetable, and soy sauce.

Alaska (10 mcx / 10 pcs)

Maki avec feuille de tofu, dressé avec crabe d’Alaska tempura, asperge, ignon tempura, champignons sautés, caviar et riz. Sauce mayonnaise de légumes et fruits. / Maki with tofu sheet, served with Alaskan crab tempura, asparagus, onion tempura, sautéed mushrooms, caviar, and rice. Mayonnaise sauce of vegetables and fruits.

Patate Kingyo (2 mcx) / Kingyo Potato (2 pcs)

Sur un morceau de patate douce en tempura, un délice de pétoncle grillé, crabe, caviar, avocat, champignons sautés et mayonnaise épicée. / On a piece of tempura sweet potato, a delicious grilled scallop, crab, caviar, avocado, sautéed mushrooms, and spicy mayonnaise.

Rubis (10 mcx) / Ruby (10 pcs)

Maki de thon rouge, saumon avec feuille d’algue en tempura, sauce citronnée, épicée de légumes, gingembre et soya. / Red tuna maki, salmon with seaweed tempura, lemon sauce, spicy vegetables, ginger, and soy.

Œil de Dragon (8 mcx) / Dragon Eye (8 pcs)

Maki avec feuille d’algue en tempura, constitué de saumon, rouget, caviar, carotte, échalote et riz. Sauce mayonnaise de soya et d’une touche d’huile de sésame. / Maki with tempura seaweed sheet, consisting of salmon, red mullet, caviar, carrot, shallot, and rice. Soy mayonnaise sauce and a touch of sesame oil.

Pizza Maison (6 mcx) / Homemade Pizza (6 pcs)

Pétoncle grillé, goberge, crabe, tempura, caviar, avocat, radis mariné, oignon tempura et mayonnaise épicée sur une galette de riz en tempura et grillée. / Grilled scallop, pollock, crab, tempura, caviar, avocado, marinated radish, tempura onion, and spicy mayonnaise on a grilled tempura rice cake.

Sexy Cucu (8 mcx / 8 pcs)

Maki au thon rouge, saumon, saumon fumé, goberge, caviar et avocat roulés dans du concombre. Sauce légèrement relevée de vinaigre de riz et graines de sésame. / Red tuna, salmon, smoked salmon, crabstick, caviar, and avocado maki rolled in cucumber. Sauce lightly seasoned with rice vinegar and sesame seeds.

Le 69 (10 mcx) / The 69 (10 pcs)

Maki avec feuille de tofu, saumon, pétoncle grillés, crevette sucrée, caviar, oignon tempura, concombre, riz, sauce mayonnaise de légumes et gingembre. / Maki with tofu sheet, grilled salmon, scallop, sweet shrimp, caviar, onion tempura, cucumber, rice, getable, and ginger mayonnaise sauce.

Titanic (10 mcx / 10 pcs)

Maki avec feuille de riz, crevette tempura, thon rouge, goberge, caviar, mesclun, radis mariné, concombre, sauce mayonnaise de légumes et de fruits. / Maki with rice paper, shrimp tempura, red tuna, crabstick, caviar, mesclun, marinated radish, cucumber, vegetable, and fruit mayonnaise sauce.

Relax Coco (10 mcx) / Relax Coco (10 pcs)

Maki en tempura, riz, thon rouge, saumon, saumon fumé, goberge, caviar, radis mariné, avocat, oignon tempura, sauce mayonnaise de légumes et de fruit. / Maki in tempura, rice, red tuna, salmon, smoked salmon, crabstick, caviar, marinated radish, avocado, onion tempura, vegetable, and fruit mayonnaise sauce.

Paradis (10 mcx) / Paradise (10 pcs)

Maki avec feuille de tofu, pétoncle et crevette grillés, crabe, avocat, mesclun, fraise caviar et riz. Sauce mayonnaise aux légumes. / Maki with tofu sheet, grilled scallop and shrimp, crab, avocado, mesclun, strawberry caviar, and rice. Mayonnaise sauce with vegetables.

Homard Tartare / Tartar Lobster

Sur lit de riz, un délicieux mélange de homard, mangue, tempura, caviar, sauce épicée et épices. Sauce de légumes et soya légèrement épicée. / On a bed of rice, a delicious mix of lobster, mango, tempura, caviar, sauce spicy, and spices. Slightly spicy vegetable and soy sauce.

Avocat Royal (2 mcx) / Royal Avocado (2 pcs)

Dans un demi-avocat, une savoureuse farce de pétoncle, crabe, caviar et mayonnaise épicée. / In half an avocado, a tasty stuffing of scallop, crab, caviar, and spicy mayonnaise.

Samouraï (10 mcx) / Samurai (10 pcs)

Maki avec feuille de tofu, thon rouge, pétoncle grillé, crevette sucrée, caviar, asperge tempura, oignon tempura, riz, sauce de légumes et saké. / Maki with tofu sheet, red tuna, grilled scallop, sweet shrimp, caviar, asparagus tempura, onion tempura, rice. vegetable sauce, and sake.

Thon Tataki / Tataki Tuna

Lamelles de thon rouge enrobées d’épices légèrement grillées, accompagnées de légumes sautés et caviar. Sauce épicée et citronnée de soya. / Strips of red tuna coated with lightly grilled spices, served with sautéed vegetables and caviar. Spicy and lemony soy sauce.

Repas Kyoto / Kyoto Meal

Entrée de crevettes tempura, poulet teriyaki, riz à l’étuvée, thé vert et dessert. / Tempura shrimp appetizer, chicken teriyaki, steamed rice, green tea, and dessert.

Repas Kobe / Kobe Repas

Soupe sumashi, salade d’algues ou entrée de sushi ou sashimi, saumon teriyaki, riz à l’étuvée, thé vert et dessert. / Sumashi soup, seaweed salad, or sushi, or sashimi appetizer, salmon teriyaki, steamed rice, green tea, and dessert.

Repas Fuji / Fuji Meal

Soupe miso maritime ou salade d’algues, entrée de calmars tempura, sushi bonsaï, riz à l’étuvée, Thé vert et dessert. / Maritime miso soup or seaweed salad, tempura squid starter, bonsai sushi, steamed rice, green tea, and dessert.

Repas Torii / Torii Repas

Soupe miso shiru, salade maritime ou entrée de doigts de poulet, bifteck teriyaki, riz à l’étuvée, thé vert et dessert. / MIso shiru soup, maritime salad, or chicken fingers appetizer, steak teriyaki, steamed rice, green tea, and dessert.

Bifteck Teriyaki / Teriyaki Steak

Bifteck de surlonge grillé, accompagné d’un bouquet de légumes frais et apprêté avec notre sauce teriyaki. Servi avec riz à l’étuvée. / Grilled sirloin steak, garnished with a bouquet of fresh vegetables and flavored with our teriyaki sauce. Served with steamed rice.

Tori Teriyaki

Filet de poulet grillé, accompagné de légumes frais et apprêté avec notre sauce teriyaki. Servi avec riz à l’étuvée. / Grilled fillet of chicken served with fresh vegetables and flavored with our teriyaki sauce. Served with steamed rice.

Tori Katsu

Bouchées de poulet en tempura, enrobées de chapelure à la japonaise, accompagnées de sauce teriyaki. Servi avec riz à l’étuvée. / Tempura chicken morsels, dipped in Japanese bread crumbs, and served with a teriyaki sauce. Served with steamed rice.

Poulet Exotique / Tropical Chicken

Poulet croustillant sauté à l’ananas, orange et fraise. Servi avec riz à l’étuvée. / Crispy chicken sautéed with pineapple, orange, and strawberry. Served with steamed rice.

Végé Teriyaki / Vegetarian Teriyaki

Sauté de légumes frais, accompagné de notre sauce teriyaki. Servi avec riz à l’étuvée. / Assortment of fresh vegetables sautéed and flavored with our teriyaki sauce. Served with steamed rice.

Saumon Teriyaki / Tariyaki Salmon

Filet de saumon grillé, accompagné de légumes frais et apprêté avec notre sauce teriyaki. Servi avec riz à l’étuvée. / Grilled fillet of salmon served with fresh vegetables and flavored with our teriyaki sauce. Served with steamed rice.

Carré d'Agneau / Rack of Lamb

Légèrement assaisonné aux épices, cari et légumes sautés. Servi avec riz à l’étuvée. / Lightly seasoned with herbs, curry, and sautéed vegetables. Served with steamed rice.

Végé Tempura (ALC)/ Vegetarian Tempura

Variété de légumes frais en tempura, accompagnés de sauce de soja au gingembre. Servi avec riz à l’étuvée. / Assortment of tempura fresh vegetables accompanied by a ginger soya sauce. Served with steamed rice.

Tempura Maritime

Variété de poisson, fruits de mer et de légumes frais le tout en tempura et accompagnés de sauce de soja au gingembre. Servi avec riz à l’étuvée. / Selection of tempura fish, shellfish, and fresh vegetables accompanied by a ginger soya sauce. Served with steamed rice.

Assiette Kingyo / Kingyo Platter

Combinaison de saumon, pétoncles grillés et tempura de crevettes à la pâte katsu, accompagnés de légumes frais sautés et de sauce teriyaki. Servi avec riz à l’étuvée. / Combination of grilled salmon, scallops, and tempura shrimps with katsu paste, served with sautéed fresh vegetables and teriyaki sauce. Served with steamed rice.

Sautés au Cari / Curry Stir-Fry

Poivrons, champignons, céleri, carotte, basilic et sauce au cari. Servi avec riz à l’étuvée. / Sweet peppers, mushrooms, celery, carrot, basil, and curry sauce. Served with steamed rice.

Syake

Saumon. / Salmon.

Maguro

Thon rouge. / Red tuna.

Syake Épicé / Spicy Syake

Saumon épicé et caviar. / Spicy salmon and roe.

Maguro Épicé / Spicy Maguro

Thon rouge épicé et caviar. / Spicy red tuna and roe.

Escolier / Escolar

Kani

Chair de crabe. / Crab meat.

Hokkigai

Palourde. / Surf clam.

Kani Épicé / Spicy Kani

Chair de crabe épicé, caviar et chevreuil. / Spicy crab meat, caviar, and roe.

Hotategai

Pétoncle. / Scallop.

Hotategai Épicé / Spicy Hotategai

Pétoncle épicé et caviar. / Spicy scallop and roe.

Hamachi Épicé / Spicy Hamachi

Thon à queue jaune épicé et caviar. / Spicy yellow tail tuna and roe.

Kunsei Syake

Saumon fumé. / Smoked salmon.

Kani Kama

Bâtonnet de crabe. / Crab stick.

Massago

Caviar d’éperlan. / Smelt roe.

Soleil d’Orient / Orient Sun

Oeuf de caille et caviar de poisson volant. / Quail egg and flying fish roe.

Tokyo

Saumon épicé, crevette, caviar, avocat, concombre et tempura. / Spicy salmon, shrimp, roe, avocado, cucumber, and tempura.

Kamikaze

Poisson épicé, tempura, avocat et concombre. / Spicy fish, tempura, avocado, and cucumber.

Katsu

Poulet katsu, sauce teriyaki, concombre et tempura. / Chicken katsu, teriyaki sauce, cucumber, and tempura.

Akari

Peau de saumon grillée, sauce teriyaki, avocat et concombre. / Grilled salmon skin, teriyaki sauce, avocado, and cucumber.

Spider

Crabe à carapace molle tempura, caviar, concombre, avocat et sauce épicée. / Tempura soft shell crab, roe, cucumber, avocado, and spicy sauce.

Ebi Épicé / Spicy Ebi

Crevette épicée, tempura et concombre. / Spicy shrimp, tempura, and cucumber.

Tekka

Thon. / Tuna.

Boston

Bâtonnet de crabe, crevette, caviar, avocat et concombre. / Crab stick, shrimp, roe, avocado, and cucumber.

Una Kyu

Anguille fumée, concombre et sauce teriyaki. / Smoked eel, cucumber, and teriyaki sauce.

Végé-Tempura (Maki) / Veggie Tempura

Patate sucrée, poivron vert en tempura et sauce teriyaki. / Sweet potato, green pepper in tempura, and teriyaki sauce.

Oshinko

Radis mariné. / Marinated radish.

Végé-Monzen / Vegetarian-Monzen

Légumes frais du chef. / Chef’s fresh vegetables.

Sushi Assortis (16 mcx) / Sassorted Sushi (16 pcs)

5 gros makis, 6 petits makis et 5 sushis. / 5 gros makis, 6 petits makis, and 5 sushis.

Sushi et sashimi (21 mcx) / Sushi et sashimi (21 pcs)

5 gros makis, 6 petits makis, 4 sushis et 6 morceaux de sashimi. / 5 gros makis, 6 petits makis, 4 sushis, and 6 morceaux de sashimi.

Sashimi (15 mcx) / Sashimi (15 pcs)

15 morceaux de sashimi de 5 variétés de poisson. / 15 pieces of sashimi of 5 varieties of fish.

Sushi Bonsaï (18 mcx) / Bonsaï Sushi (18 pcs)

5 gros makis, 6 petits makis, 5 sushis et 2 sushis de caviar. / 5 large maki, 6 small maki, 5 sushi, and 2 caviar sushi.

Sauce soya

Sauce mayo épicée

Sauce Dragon